반응형 #오이소박이 #오이소박이만드는법 #오이소박이레시피 #김치 #여름김치 #반찬 #밑반찬1 오이소박이 맛있게 만드는 방법 안녕하세요! 오늘은 오이소박이를 맛있게 만드는 방법을 소개해드리겠습니다. 오이소박이는 여름철 대표적인 김치 중 하나로, 시원하고 상큼한 맛이 일품입니다. 밥과 함께 먹으면 입맛을 돋워주며, 국수나 냉면 등의 요리에도 잘 어울립니다. 오이소박이를 맛있게 만들기 위해서는 몇 가지 팁이 필요합니다.재료:오이 5개부추 한 줌고춧가루 2/3컵설탕 2큰술새우젓 1.5큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1작은술까나리액젓 1/3컵사과 1/3개양파 작은 것 1/2개 만드는 방법:오이는 굵은소금으로 문질러 깨끗이 씻은 후, 꼭지를 제거하고 길이 4-5cm 정도로 잘라줍니다.끓는 물에 굵은소금 1/2컵을 넣고 오이를 30초 정도 데친 후 찬물에 헹궈줍니다. 이렇게 하면 오이소박이가 무르지 않고 오래 보관할 수 있습니다.잘라.. 2024. 4. 29. 이전 1 다음 반응형
